Kompatible Versionen
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 5 g oleju sezamowego
- 50 - 60 g octu ryżowego
- 25 g syropu klonowego
- 20 g ziaren sezamu, uprzednio prażonych
- 900 g różyczek kalafiora
-
30
g sosu sojowego tamari, plus dodatkowo 3 łyżki
oder 30 g sosu sojowego, light, plus dodatkowo 3 łyżki -
30
g skrobi kukurydzianej, plus dodatkowo 1,5 łyżki
oder 30 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowo 1,5 łyżki - ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1400 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 250 g ryżu basmati
- 2 ząbki czosnku
- 50 g cebuli dymki, tylko biała część, przekrojonej na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
oder ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej -
30
g sosu barbecue
oder 30 g sosu barbecue, hoisin - szczypiorek z dymki, posiekany, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2047.5 kJ / 489.4 kcal
- Eiweiß
- 13.4 g
- Kohlenhydrate
- 83 g
- Fett
- 12.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
- Natrium
- 1948.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 Min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Zupa z kimchi i tofu
30 Min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 Std.
Koreański ramen z tofu
50 Min
Wegetariański poke bowl
50 Min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1 Std. 10 Min
Szarpany jackfruit BBQ
25 Min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Kalafiory pieczone w sosie Buffalo
35min