Kompatible Versionen
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g soczewicy, suszonej, dowolnej (patrz wskazówka)
- 2200 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 140 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
-
40
g oleju sezamowego, prażonego, plus dodatkowa ilość do skropienia
oder 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia - 2 - 2 ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 320 g makaronu pełnoziarnistego, typu spaghetti
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2562.2 kJ / 612.4 kcal
- Eiweiß
- 25.2 g
- Kohlenhydrate
- 104 g
- Fett
- 14.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoffe
- 8.8 g
- Natrium
- 1354.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brokułowa zupa z soczewicą
25 min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1 Std.
Potrawka warzywna z ryżem
30 min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40 min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 Std. 20 Min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 min