Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sushi nigiri
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
24 sztuki
Zutaten
-
300 g ryżu do sushi
-
50 g octu ryżowego
-
15 g cukru
-
1 łyżeczka soli
-
1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
100 g tuńczyka, świeżego, (sashimi, pokrojonych na ok. 2,5 x 5 cm kawałki, o grubości 6-12 mm, patrz wskazówka)150 - 200 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (sashimi, pokrojonych na ok. 2,5 x 5 cm kawałki, o grubości 6-12 mm, patrz wskazówka)
-
pasta wasabi ilość do posmarowania nigiri
-
imbir marynowany, do sushi (optional) ilość do podania
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
199.9 mg
Eiweiß
2.3 g
Brennwert
263.4 kJ /
63 kcal
Fett
1.1 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
10.5 g
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KUCHNIA AZJATYCKA
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Polen
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