Sushi nigiri

Sushi nigiri

4.7 60 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

24 sztuki

Zutaten

300 g ryżu do sushi
50 g octu ryżowego
15 g cukru
1 łyżeczka soli
1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
150 - 200 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (sashimi, pokrojonych na ok. 2,5 x 5 cm kawałki, o grubości 6-12 mm, patrz wskazówka)

100 g tuńczyka, świeżego, (sashimi, pokrojonych na ok. 2,5 x 5 cm kawałki, o grubości 6-12 mm, patrz wskazówka)
pasta wasabi ilość do posmarowania nigiri
imbir marynowany, do sushi (optional) ilość do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 199.9 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 263.4 kJ / 63 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sałatka grecka ze spiralizowanym ogórkiem (TM7, TM6, TM5)

25 Min

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1 Std.

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45 Min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 Std. 40 Min

Posypka z pestek dyni (zero waste)

40 Min

Cytrynowe tiramisu z owocami jagodowymi

45 Min

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 Min

Sycylijskie arancini

2 Std. 50 Min

Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)

2 Std. 30 Min

Ciasto jubileuszowe

2 Std. 30 Min

Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

45 Min

Tanghulu (szklane owoce)

40 Min