Quark-Chnöpfli
TM6 TM5

Quark-Chnöpfli

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Zutaten

  • 200 g Weissmehl
  • 100 g Knöpflimehl
  • 150 g Rahmquark
  • 100 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 3 Eier
  • ½ TL Backpulver
  • 2 EL Salz
  • ½ TL Muskatnuss, gemahlen
  • 3 l Wasser
  • 2 EL Bratbutter
  • 4 Prisen Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
1854 kJ / 442 kcal
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
17 g

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