Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 48 g

Brennwert 2387 kJ / 571 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Caserolă cu pește și orez

Keine Bewertungen

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Keine Bewertungen

Caserolă cu rață și legume

1 Std.

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 Min

Pilaf aromat cu pui

1 Std. 20 Min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 Min

Tocăniță de iepure

1 Std.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 Std. 15 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1 Std. 5 Min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 Min