Kompatible Versionen
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluatul din cartofi
- 600 g apă
- 800 g cartofi, tăiați bucăți (2 cm)
- 50 - 60 g parmezan, tăiat bucăți
- 1 ou
- 50 - 60 g pesmet
- 10 g muștar de Dijon
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Umplutura de ciuperci
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns și pentru prăjit
-
150
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate bucăți (2 cm)
oder 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți (2 cm) -
4 - 5
fire mărar proaspăt, doar frunzele, tocate grosier
oder 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate grosier - pesmet, pentru îmbrăcat chiftelele
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Eiweiß
- 6.6 g
- Kohlenhydrate
- 24.1 g
- Fett
- 5.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 455.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Keine Bewertungen
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Carpaccio de sfeclă roșie
Keine Bewertungen
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2h 20min
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35min
Piure de morcovi (5-6 luni)
25 Min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune
55min
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1h 40 min
Plăcintă cu ciuperci
1h 40 min
Piure de morcovi și cartofi (5-6 luni)
35min