Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

4.3 94 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porcje

Zutaten

  • 100 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
  • 30 g wina ryżowego
    30 g białego wina, półwytrawnego
  • 400 g kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
  • 20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
  • ziarna sezamu prażone, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 504.6 mg
Eiweiß 14.1 g
Brennwert 3052.7 kJ / 729.6 kcal
Fett 69.2 g
Ballaststoffe 3.8 g
gesättigte Fettsäuren 24.4 g
Kohlenhydrate 9.7 g

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