Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.5 133 Bewertungen
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porcje

Zutaten

  • 1200 g wody
  • 700 g marchewek nieobranych, pokrojonych 5 cm kawałki
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
  • 700 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
  • 400 g cukinii pokrojonej w 3 mm plastry
  • 15 g rozmarynu, świeżego tylko liście
    ¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 20 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 3 - 3 ½ łyżeczki soli
  • 80 g oliwy z oliwek
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g pomidorów, z puszki
    400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
  • 20 liści bazylii, świeżej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 2440 mg
Eiweiß 5.9 g
Brennwert 1300 kJ / 310.7 kcal
Fett 16.2 g
Ballaststoffe 9 g
gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen