Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Galettes d'Izmir
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
80 g de pain blanc rassis coupé en petits morceaux
-
6 brins de persil frais, équeutés
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
500 g de viande de bœuf hachée coupée en 3-4 morceaux
-
1 œuf
-
1 ¾ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
3 c. à café de paprika doux en poudre
-
1 c. à café de thym déshydraté
-
100 g de concassé de tomates
-
550 g d'eau
-
1 - 2 gousses d'ail
-
50 g de beurre doux coupé en morceaux
-
400 - 500 g de pommes de terre moyennes et coupées en rondelles (5 cm)
-
2 - 3 poivrons verts coupés en morceaux (3-4 cm)
-
1 - 2 tomates coupées en petits quartiers
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portions
Eiweiß
32 g
Brennwert
2311 kJ /
552 kcal
Fett
29.8 g
Ballaststoffe
6.5 g
Kohlenhydrate
40.8 g
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