Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
6 porții

Zutaten

Chutney de căpșune
  • ceapă sferturi
    140 g
  • căței de usturoi
    2
  • măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
    140 g
  • ulei de măsline extravirgin
    55 g
  • boia dulce, afumată
    1 linguriță
  • ghimbir măcinat
    ½ linguriță
  • pudră din boabe de muștar
    ½ linguriță
  • pudră de curry
    1 linguriță
  • zeamă de portocală
    55 g
  • sirop de arțar
    55 g
  • sare
    ¼ linguriță
  • căpșune curățate de codițe, cuburi
    170 g
Porc
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    15 g
  • coriandru proaspăt
    15 g
  • nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
    30 g
  • carne tocată de porc desfăcută în bucăți
    455 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • zeamă de portocală
    30 g
  • sare după gust
  • frunze de salată verde

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 23 g
Brennwert 1452 kJ / 347 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen