Kompatible Versionen
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chutney de căpșune
- 140 g ceapă, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 140 g măr verde, descojit, fără cotor și tăiat sferturi
- 55 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță boia dulce, afumată
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță pudră de curry
- 55 g zeamă de portocală
- 55 g sirop de arțar
- ¼ linguriță sare
- 170 g căpșune, curățate de codițe, cuburi
Porc
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 15 g coriandru proaspăt
- 30 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
- 455 g carne tocată de porc, desfăcută în bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g zeamă de portocală
- sare, după gust
- frunze de salată verde
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1452 kJ / 347 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cake pops
2 Std.
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15min
Băutură spumantă cu struguri
Keine Bewertungen
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Keine Bewertungen
Somon teriyaki sous-vide
Keine Bewertungen
Shoturi cu votcă și merișoare
Keine Bewertungen
Spată de porc sous-vide
Keine Bewertungen
Mojito
5 Min
Dim sum „Shao mai”
Keine Bewertungen
Piure de castane
45 min
Salsa verde
10min
Ragù de carne alla bolognese
1 Std. 15 Min