Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

verse peterselie enkel de bladeren
5 takjes
water
750 g
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
uien gehalveerd
80 g
boter
50 g
witte wijn
50 g
verse champignons in schijfjes (1 cm)
500 g
groentebouillonpasta
1 el
zout naar eigen smaak
1 ½ tl
olijfolie
8 el
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¾ tl
teentjes knoflook lichtjes geplet
5
verse rozemarijn enkel de bladeren
4 takjes
maïzena (zetmeel) opgelost in 4 el koud water
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 911.6 mg

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 2580.4 kJ / 616.7 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 42.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarische smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Detoxsapje “Gave huid”

10 Min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 Std. 10 Min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 Min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 Std.

Thaise burgers

35 Min

Groene bron

10 Min

Bloementaartje met amandelcrème

1 Std. 10 Min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1 Std.

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 Std. 20 Min

Roze roerei

15 Min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1 Std. 55 Min

Mallorcaanse vissoep

40 Min