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Welsh Rarebit with Branston Pickle
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
6 slices
Zutaten
-
bread cut thickly (1.5 cm), toasted6 slices
-
Cheddar cheese mature, diced (1.5 cm)350 g
-
plain flour1 tsp
-
egg yolks from medium eggs4
-
English mustard powder2 tsp
-
Worcestershire sauce1 Tbsp
-
Branston Pickle or similar chunky pickle90 g
-
ale75 g
-
unsalted butter softened20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
577.1 mg
Eiweiß
18.8 g
Brennwert
1661 kJ /
397 kcal
Fett
25.8 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
14.2 g
Kohlenhydrate
22 g
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