Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

4.7 80 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

800 g de tomate entero en conserva
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
4 - 5 pellizcos de sal
1 cucharadita de azúcar
3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (optional)
4 huevos
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 469.8 mg

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 1082 kJ / 259 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 18.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 165 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 Min

Ragout de berenjena con burrata

40 Min

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2 Std. 15 Min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 Min

Merluza con costra de hierbas

30 Min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1 Std. 15 Min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 Min

Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas

50 Min

Tallarines especiados

50 Min

Baguette con ternera y salsa de hierbas

40 Min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1 Std.

Tortilla al horno con guisantes

30 Min