Borek bosnio

Borek bosnio

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

200 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
300 g de carne picada de ternera
2 huevos
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de comino molido (optional)
1 pellizco de semillas de cilantro molidas (optional)
6 láminas de masa filo
120 g de mantequilla fundida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 333.7 mg

Eiweiß 14.1 g

Brennwert 1760 kJ / 421 kcal

Fett 31.2 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 21 g

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Spanien

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