Muhammara

Muhammara

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

380 g

Zutaten

50 - 100 g de nueces peladas
50 g de aceite de oliva virgen extra
230 g de pimientos rojos asados en conserva
2 - 3 dientes de ajo
2 cucharadas de melaza de granada

2 cucharadas de miel
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
¼ de cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 380 g

Natrium 28 mg

Eiweiß 14.7 g

Brennwert 4746 kJ / 1134 kcal

Fett 99.8 g

Ballaststoffe 10.7 g

gesättigte Fettsäuren 12.4 g

Kohlenhydrate 55.1 g

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