Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lebkuchen-Schoko-Torte
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
Biskuit
-
Eier3
-
Milch25 g
-
Zucker120 g
-
Mehl50 g
-
Speisestärke50 g
-
Kakao20 g
-
Backpulver1 ½ TL
-
Lebkuchengewürz1 ½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Gelatine6 Blätter
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht40 g
-
weiße Kuvertüre in Stücken200 g
-
Orangensaft30 g
-
Schwarze Johannisbeer-Konfitüre150 g
-
Kakao zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1674 kJ /
400 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
40 g
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Finessen 6/2014
24 Rezepte
Deutschland
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