Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ζύμη
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κύβους, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
- 150 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κ.σ. νερό, παγωμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (1 εκ.)
- 50 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 50 γρ. πράσο, σε φέτες (1 εκ.)
- 100 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, τριμμένη
- 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 120 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
- 2 πρέζες αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 8 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1148 kJ / 274 kcal
- Eiweiß
- 8.2 g
- Kohlenhydrate
- 20.5 g
- Fett
- 17.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 phút
Ροζ σκραμπλ
15 phút
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Keine Bewertungen
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2h 10min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Keine Bewertungen
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45 phút
Μάφινς μήλου με κανέλα
35 phút
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1h
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 phút
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min