Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème, min. 30% M.G.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises
100 g de framboises
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (optional)

Le crumble

50 g de sucre roux
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre mou, en morceaux
50 g de farine de blé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1493 kJ / 357 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive le printemps 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Chutney d'oignon rouge

24h

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

1h 5min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20min

Chutney de poires

50min

Tarte à la rhubarbe

55min

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1h 30min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3h 40min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2h 40min

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20min

Bellini à la pêche

5min

Pâte de bouillon de volaille

45min

Glace au miel

17h 45min