Moutarde indienne

Moutarde indienne

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

2 bocaux

Zutaten

250 g de grains de moutarde blanc ou jaune
250 g de jus d'orange
250 g de vinaigre de vin blanc
100 g de sucre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de curry en poudre doux
1 c. à café de gingembre moulu
½ c. à café de cannelle, moulue
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de sel fin

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Eiweiß 33 g

Brennwert 3796 kJ / 907 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 9.3 g

Kohlenhydrate 100 g

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