Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
- 15 g de gingembre, frais coupé en lamelles fines
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 190 g de sucre de canne complet
- 20 g d'eau
- 700 g de poires pelées, en morceaux (voir conseil)
- 100 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à café de sel
- ¾ de c. à café de poivre, moulu
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 80 g de raisins secs (tout type)
- Nährwerte
- pro 1 bocal
- Brennwert
- 487 kcal / 2038 kJ
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 110 g
- Ballaststoffe
- 9.6 g
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