Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

8 parts

Zutaten

Le moule

de beurre mou, pour graisser
½ c. à soupe

La tarte

de noisettes, avec peau
150 g
de sucre
100 g
de farine de blé et un peu plus pour abaisser
200 g
de beurre en morceaux (2 cm)
80 g
d'eau
60 g
de sel
¼ c. à café
de rhubarbe pelée, partagée dans la longueur, en tronçons (8 cm)
500 g
de demi-crème
240 g
oeufs
2
de maïzena
20 g

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 450 kcal / 1874 kJ

Eiweiß 8.8 g

Fett 29 g

Kohlenhydrate 35 g

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