Tarte à la rhubarbe
TM6 TM5

Tarte à la rhubarbe

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Zutaten

Le moule

  • ½ c. à soupe de beurre, mou, pour graisser

La tarte

  • 150 g de noisettes
  • 100 g de sucre
  • 200 g de farine, et un peu pour abaisser
  • 80 g de beurre, en morceaux (2 cm)
  • 60 g d'eau
  • ¼ de c. à café de sel
  • 500 g de rhubarbe, évent. pelée, partagée dans la longueur, en tronçons (8 cm)
  • 240 g de demi-crème
  • 2 œufs
  • 20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Nährwerte
pro 1 morceau/part
Brennwert
1874 kJ / 450 kcal
Eiweiß
8.8 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
29 g

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