Crème de bettes

Crème de bettes

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
350 g de bettes blanches coupées en morceaux (2-3 cm)
200 g de pommes de terre pelées, en petits morceaux (1 cm)
40 g d'oignons en deux
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
600 g d'eau
50 g de lait
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15.4 g

Brennwert 1753 kJ / 419 kcal

Fett 7.1 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 78.4 g

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