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Choucroute
Zubereitung 15 Min
Gesamt 96 Std.
1 La recette complète
Zutaten
-
1 chou blanc (± 600 g)
-
8 g de sel d'himalaya8 g de sel
-
2 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de baies de génévrier
-
5 clous de girofle
-
250 g d'eau
-
30 g de jus de citron
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 La recette complète
Natrium
1.4 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
627 kJ /
150 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
15 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
35 g
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