Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
350 gram
Zutaten
-
tarragon, segar daun dan batang dipisahkan2 - 3 tangkai
-
fresh chervil daun dan batang dipisahkan (lihat Tips)2 - 3 tangkai
-
tomat50 g
-
bawang merah80 g
-
cuka anggur putih80 g
-
mentega tawar potong kecil-kecil180 g
-
kuning telur4
-
garam½ - 1 sdt
-
lada hitam bubuk2 jumput
-
pure tomat1 - 2 sdt
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 350 gram
Natrium
2385.8 mg
Eiweiß
16.1 g
Brennwert
6636 kJ /
1580 kcal
Fett
166.8 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
102.4 g
Kohlenhydrate
5.7 g
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