Saus Béarnaise
TM6

Saus Béarnaise

5.0 ( 1 Bewertung )

Zutaten

  • 4 - 5 tangkai tarragon, segar daun dan tangkai, dipisahkan
  • 80 g bawang merah
  • 80 g cuka anggur putih
  • 180 g mentega tawar potong kecil-kecil
  • 4 kuning telur
  • ½ - 1 sdt garam
  • 2 jumput lada hitam bubuk

Nährwerte
pro 300 gram
Brennwert
1648.8 kcal / 6924.8 kJ
Eiweiß
17.7 g
Fett
170.6 g
Kohlenhydrate
8.9 g
Ballaststoffe
14.5 g
gesättigte Fettsäuren
104.5 g
Natrium
2294 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen