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Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
2 porzioni
Zutaten
-
80 g di cipolla bianca in quarti
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di sedano a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
4 cosce di pollo senza pelle
-
5 foglioline di salvia fresca lavate
-
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
150 g di vino bianco secco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1179.3 mg
Eiweiß
54.6 g
Brennwert
2113.5 kJ /
505 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
7.3 g
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Italien
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