Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Zutaten
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 kus
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Maracujovo-čokoládová ganache
3 Std. 10 Min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 Std. 30 Min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 Std. 30 Min
Makové makronky s malinovým krémem
2 Std. 30 Min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 Std. 30 Min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 Std. 30 Min
Duchové ze sněhových pusinek
12 Std. 25 Min
Kokosová ganache na makronky
3 Std. 15 Min
Malinové makronky
26 Std.
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 Std. 10 Min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 Std. 30 Min