![Růžové makronky s jahodovou ganache Růžové makronky s jahodovou ganache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95e83479-d2cc-44da-bada-4aea1e9a37ab/Derivates/281ada4b-6a6a-4a43-b4d8-119928a805b5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Jahodová ganache
- 120 gramů bílé čokolády, na kousky
- 60 gramů jahod
- 5 gramů citrónové šťávy
- 10 gramů krupicového cukru
Růžové makronky
- 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 110 gramů moučkového cukru
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 1 - 2 špičky nože potravinářského barviva, růžového
- Nährwerte
- pro 1 kus
- Brennwert
- 313 kJ / 75 kcal
- Eiweiß
- 1.3 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 3.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 9 mg
Alternative Rezepte
Mini Pavlova
1 Std. 45 Min
Malinové makronky
26h
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 godz. 30 min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 godz. 30 min
Kokosová ganache na makronky
3h 15min
Maracujovo-čokoládová ganache
3ωρ. 10 λεπτ.
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3ωρ. 10 λεπτ.
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 godz. 30 min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 godz. 30 min
Makové makronky s malinovým krémem
2 godz. 30 min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30 min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2 godz. 30 min