Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

3.9 17 Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 kusů

Zutaten

Jahodová ganache
  • 120 gramů bílé čokolády na kousky
  • 60 gramů jahod
  • 5 gramů citrónové šťávy
  • 10 gramů krupicového cukru
Růžové makronky
  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového

Schwierigkeitsgrad

aufwändig


Nährwerte pro 1 kus

Natrium 9 mg
Eiweiß 1.3 g
Brennwert 313 kJ / 75 kcal
Fett 3.2 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen