Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 kusy

Zutaten

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 1664 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2229 kJ / 533 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 111 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sladký monkey bread

Sladký monkey bread

1 godz. 45 min

Bernské rösti (TM6)

Bernské rösti (TM6)

Brak ocen

Kávové nanuky

Kávové nanuky

8 godz. 10 min

Věnec z hot dogů s chilli con carne

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2 godz. 30 min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 godz. 10 min

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 godz. 30 min

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2 godz. 10 min

Žitné bulky

Žitné bulky

12 godz.

Korejská smažená křidélka

Korejská smažená křidélka

3 godz. 10 min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16 godz. 30 min

Italské grissini

Italské grissini

2 godz.

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3 godz. 30 min