Holandská omáčka s červenou paprikou

Name: Holandská omáčka s červenou paprikou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 280 gramů
Ingredients: 100 gramů pečené červené papriky, konzervované; 20 gramů extra panenského olivového oleje; 20 gramů pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané; 10 gramů vody; 130 gramů másla; 1 čajová lžička papriky, mleté, sladké, uzené; 4 žloutky; 1 čajová lžička soli

5.0 (3 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 280 gramů

Zutaten

100 gramů pečené červené papriky, konzervované
20 gramů extra panenského olivového oleje
20 gramů pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané
10 gramů vody
2 špetky pálivé omáčky, Tabasco® (optional)
130 gramů másla
1 čajová lžička papriky, mleté, sladké, uzené
oder 1 čajová lžička papriky, mleté
4 žloutky
1 čajová lžička soli

Nährwerte: pro 100 gramů
Brennwert: 1985.7 kJ / 474.6 kcal
Eiweiß: 4 g
Kohlenhydrate: 4.1 g
Fett: 50 g
gesättigte Fettsäuren: 26.8 g
Ballaststoffe: 1 g
Natrium: 848.1 mg