Kokosové makronky s kokosovou ganache

Kokosové makronky s kokosovou ganache

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 kusů

Zutaten

Kokosová ganache

90 gramů mléčné čokolády na kousky
½ vanilkového lusku
80 gramů kokosového mléka před otevřením důkladně protřepejte
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
60 gramů strouhaného kokosu (viz Tip)

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce strouhaného kokosu

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 10 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 407 kJ / 97 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Makronky 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Čokoládový dortík

12 Std. 15 Min

Velikonoční citrónový krém se zaječími oušky

40 Min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 Std. 30 Min

Makovo-meruňkový věnec

1 Std. 30 Min

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1 Std. 10 Min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 Std.

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 Std.

Velký novoroční preclík

1 Std. 30 Min

Stracciatella zmrzlina

10 Std. 25 Min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1 Std.

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 Std. 40 Min

Taveňák z tvarůžků

35 Min