Möhren-Joghurt-Salat
TM6 TM5

Möhren-Joghurt-Salat

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Zutaten

  • 250 g Möhren, in Würfeln (3 cm)
  • 200 g Knollensellerie, in Würfeln (3 cm)
  • 200 g Birnen, in Würfeln (3 cm)
  • 10 g Zitronensaft
  • 30 g Öl
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 10 g Honig
  • 50 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 20 g Senf, mittelscharf
  • 1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 175 g), abgetropft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1546 kJ / 370 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
17 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Ballaststoffe
11.1 g
Natrium
870 mg

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