Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
60 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
250 g di carne trita mista
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
800 g di acqua
200 g di carote pelate e a fettine (0,5 cm)
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
50 g di zucchero
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato (optional)
¾ di cucchiaino di sale
350 g di pasta ripiena tipo tortellini
100 g di frutta essiccata mista (prugne, albicocche, fichi)
150 g di mele sbucciate e a pezzi
150 g di pere sbucciate e a pezzi
200 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
20 g di brandy (optional)
5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere
1 bacca di anice stellato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1104 mg

Eiweiß 32.3 g

Brennwert 3366.9 kJ / 804.7 kcal

Fett 32.3 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 19.1 g

Kohlenhydrate 102.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 min

Frullato al cioccolato bianco e pistacchi

Frullato al cioccolato bianco e pistacchi

No ratings

Ravioli agrodolci di maiale in brodo

Ravioli agrodolci di maiale in brodo

1 h 30 min

Bon bon al cioccolato

Bon bon al cioccolato

2 h

Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni

Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni

1 h

Gulasch di agnello

Gulasch di agnello

1 h 10 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)

Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)

25 min

Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)

Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)

1 h 30 min

Contorno di fagioli al sidro

Contorno di fagioli al sidro

2 h

Costine di maiale BBQ con purè di patate

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 h 50 min

Tortellini in brodo vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani

2 h

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

1 h 30 min