Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 μερίδες

Zutaten

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 29 g

Brennwert 2301 kJ / 550 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Δείπνο για δύο 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Ψωμάκια μήλου

2 Std. 30 Min

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

Keine Bewertungen

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 Min

Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)

1 Std. 15 Min

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

Keine Bewertungen

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6 Std.

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40 Min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1 Std.

Kέικ με καρότα και μήλα

1 Std. 30 Min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 Std. 10 Min

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

1 Std. 20 Min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 Min