Geräte und Zubehör
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
29 g
Brennwert
2301 kJ /
550 kcal
Fett
44 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Δείπνο για δύο
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1 Std. 10 Min
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Keine Bewertungen
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Keine Bewertungen
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10 Min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Keine Bewertungen
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1 Std. 20 Min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6 Std.
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 Min
Mince pies χωρίς γλουτένη
Keine Bewertungen
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4 Std. 15 Min
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35 Min
Σαλάτα με κοτόπουλο
1 Std. 20 Min