Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bavarese alle nocciole
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 40 Min
6 porzioni
Zutaten
-
100 g di nocciole tostate
-
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
6 tuorli
-
120 g di zucchero
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7.4 g
Brennwert
2243 kJ /
536 kcal
Fett
45.7 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
25.6 g
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