Meringata al limone

Meringata al limone

3.0 3 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 pezzi

Zutaten

Impasto
  • di zucchero
    100 g
  • di mandorle
    30 g
  • di burro a pezzi + q.b. per imburrare
    200 g
  • di farina
    340 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero vanigliato (fatto in casa)
    1 ½ cucchiaino
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Farcitura al limone
  • di zucchero
    150 g
  • limoni non trattati (la scorza e il succo)
    3 - 5
  • uovo
    1
  • tuorli d'uovo
    4
  • di burro a pezzi
    100 g
Meringa
  • di zucchero
    160 g
  • albumi d'uovo
    4
  • di sale
    1 pizzico

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 521 kcal / 2178 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 27 g
Kohlenhydrate 62 g
Ballaststoffe 0.8 g

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