Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 uova
- 700 g di acqua
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca (circa 5 g), a pezzi (2 cm)
- 150 g di carote novelle
- 120 g di ravanelli
- 40 g di cipollotti
- 30 g di olio di oliva
- 25 g di aceto di vino bianco
- 40 g di senape di Digione
- 1 cucchiaino di sale
- 6 pizzichi di pepe macinato
- 8 fette di pane bianco a fette per toast
- 4 pizzichi di fior di sale
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1568 kJ / 376 kcal
- Eiweiß
- 15.8 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 21 g
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