Tartare di uova

Tartare di uova

4.7 13 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

6 uova
700 g di acqua
½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
½ mazzetto di erba cipollina fresca (circa 5 g), a pezzi (2 cm)
150 g di carote novelle
120 g di ravanelli
40 g di cipollotti
30 g di olio di oliva
25 g di aceto di vino bianco
40 g di senape di Digione
1 cucchiaino di sale
6 pizzichi di pepe macinato
8 fette di pane bianco a fette per toast
4 pizzichi di fior di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.8 g

Brennwert 1568 kJ / 376 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Marzo/Aprile 2022 6 Rezepte
Schweiz

Pasqua deliziosa 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Guacamole

Guacamole

1 Std.

Esperienza culinaria

Esperienza culinaria

2 Std.

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25 Min

Insalata di carote con salsa allo yogurt

Insalata di carote con salsa allo yogurt

10 Min

Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio

15 Min

Senape di fichi

Senape di fichi

1 Std.

Purea di mele per la dispensa

Purea di mele per la dispensa

Keine Bewertungen

Guacamole

Guacamole

5 Min

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

55 Min

Vellutata di zucca e cocco

Vellutata di zucca e cocco

45 Min

Filetto di maiale in salsa di senape

Filetto di maiale in salsa di senape

30 Min

Pollo con riso alle zucchine e carote

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 Min