Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Überbackene Nachos mit viererlei Dips
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 Portionen
Zutaten
Salsa
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Knoblauchzehe1
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grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen1
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Zwiebel halbiert1
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Spitzpaprika, rot in Stücken1
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Koriander abgezupft½ Bund
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Tomatenmark20 g
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Limettensaft10 g
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Sherryessig20 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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brauner Zucker20 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
Bohnendip
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1 Zwiebel, klein, halbiertSchalotte halbiert1
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Schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft240 g
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Kreuzkümmelsamen½ TL
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Salz¾ TL
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Pfeffer½ TL
Schnittlauchdip und Guacamole
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Gouda mittelalt, in Stücken150 g
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Tortilla-Chips Sorte nach Geschmack300 g
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Crème fraîche200 g
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Schnittlauch in dünnen Ringen½ Bund
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Zitronensaft2 Spritzer
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Salz1 ¾ TL
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Pfeffer1 ¼ TL
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1 Zwiebel, klein, halbiertSchalotte halbiert1
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Tomate klein, halbiert1
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Koriander abgezupft½ Bund
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Avocado reif, in Stücken1
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
569 kcal /
2380 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
61 g
Ballaststoffe
12 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
1853 mg
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