Überbackene Nachos mit viererlei Dips

Überbackene Nachos mit viererlei Dips

4.5 68 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Salsa

Knoblauchzehe
1
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
1
Zwiebel halbiert
1
Spitzpaprika, rot in Stücken
1
Koriander abgezupft
½ Bund
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
20 g
Limettensaft
10 g
Sherryessig
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
brauner Zucker
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL

Bohnendip

Schalotte halbiert
1
1 Zwiebel, klein, halbiert
Schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
240 g
Kreuzkümmelsamen
½ TL
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Schnittlauchdip und Guacamole

Gouda mittelalt, in Stücken
150 g
Tortilla-Chips Sorte nach Geschmack
300 g
Crème fraîche
200 g
Schnittlauch in dünnen Ringen
½ Bund
Zitronensaft
2 Spritzer
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
1 ¼ TL
Schalotte halbiert
1
1 Zwiebel, klein, halbiert
Tomate klein, halbiert
1
Koriander abgezupft
½ Bund
Avocado reif, in Stücken
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1853 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 2380 kJ / 569 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soul Food 80 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Vegane Süßkartoffel-Bowl

Vegane Süßkartoffel-Bowl

1 Std.

Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen

Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen

40 Min

Wassermelonen-Bruschetta

Wassermelonen-Bruschetta

20 Min

Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt

Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt

30 Min

Buddha Bowl mit Pulled Chicken

Buddha Bowl mit Pulled Chicken

1 Std.

Nacho-Auflauf

Nacho-Auflauf

1 Std. 15 Min

Kunterbunte Lunch-Gläser

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 Min

Cheese Fries

Cheese Fries

45 Min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5 Std.

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1 Std.

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

1 Std. 25 Min

Überbackene Nachos

Überbackene Nachos

30 Min