Frühstückshörnchen

Frühstückshörnchen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 Stück

Zutaten

Milch
170 g
frische Hefe grob zerbröselt
20 g
Zucker
20 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
420 g
Salz
½ TL
Ei
1
Eigelb davon 1 Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
5
Mohn zum Bestreuen

Sesam, zum Bestreuen

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 301 kcal / 1261 kJ

Eiweiß 9 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 45 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Natrium 169 mg

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