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Frühstückshörnchen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 Stück
Zutaten
-
Milch170 g
-
frische Hefe grob zerbröselt20 g
-
Zucker20 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten420 g
-
Salz½ TL
-
Ei1
-
Eigelb davon 1 Eigelb verquirlt, zum Bestreichen5
-
Mohn zum Bestreuen
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
301 kcal /
1261 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
45 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
169 mg
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