Kompatible Versionen
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bulgur i warzywa gotowane na parze
- 900 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g kaszy bulgur
- 400 g różyczek kalafiora
- 300 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 5 x 1 cm)
Płynny karmel
- 150 g cukru
- 45 g wody
- ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
Karmelizowany boczek
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 800 g boczku, surowego, bez kości, ze skórą lub bez skóry, pokrojonego w 1 cm plastry, następnie na kawałki (ok. 5 x 3 cm)
-
30
g białego wina
oder 30 g octu ryżowego - 50 g sosu sojowego
- 2 gwiazdki anyżu
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 150 g wody
-
1
łyżka skrobi ziemniaczanej, wymieszana z 3 łyżkami zimnej wody
oder skrobi kukurydzianej, wymieszana z 3 łyżkami zimnej wody - 1 cytryna, pokrojona w ósemki
- 1 łodyżka zielonej cebulki ze szczypiorkiem, drobno posiekanej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 4389.7 kJ / 1049.2 kcal
- Eiweiß
- 21.5 g
- Kohlenhydrate
- 75.2 g
- Fett
- 75.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 26.4 g
- Ballaststoffe
- 9.8 g
- Natrium
- 1347.9 mg
Alternative Rezepte
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5 godz. 45 min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1 Std. 15 Min
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
1h
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Pieczone marchewki z miętą i tymiankiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
30min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
2h 40min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4óra 50p
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1 Std. 30 Min