Pochierte Eier

Name: Pochierte Eier
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 2000 g Wasser; 100 g Weißweinessig; 4 Eier

4.3 170 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 Stück

Zutaten

Wasser
2000 g
Weißweinessig
100 g
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 81 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 276 kJ / 66 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Die perfekte Welle 23 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

4.3(23)

1 Std. 30 Min

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

4.4(47)

1 Std. 40 Min

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

4.2(6)

1 Std. 45 Min

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

4.4(14)

1 Std. 30 Min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

4.4(28)

3 Std. 30 Min

Sushi-Burger

4.6(39)

1 Std. 30 Min

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

4.4(65)

45 Min

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3.9(8)

3 Std. 30 Min

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

4.7(164)

2 Std. 20 Min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

4.1(62)

1 Std. 15 Min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

4.6(640)

30 Std. 30 Min

Ochsenbäckchen

4.7(416)

5 Std.