Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 - 7 cabai merah kering biji dibuang, sesuai selera
- air hangat untuk merendam
- 300 g kacang tanah panggang tanpa garam
- 50 g minyak sayur
- 70 g bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ½ cm jahe segar dikupas
- 2 ½ cm lengkuas segar dikupas
- 1 batang serai segar bagian putih saja
- 2 kemiri (lihat tips)
- 50 g pasta asam jawa
- 500 g air
- 50 g gula aren
- 1 sdt garam sesuai selera
- Nährwerte
- pro 1100 gram
- Brennwert
- 2352.6 kcal / 9880.8 kJ
- Eiweiß
- 82.7 g
- Fett
- 192.7 g
- Kohlenhydrate
- 168.3 g
- Ballaststoffe
- 31.4 g
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