Kompatible Versionen
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (optional)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (optional)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Eiweiß
- 10.4 g
- Kohlenhydrate
- 13.4 g
- Fett
- 17.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
- Natrium
- 583.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5 min
Chiftele din carne de vită și feta
1h 20 min
Salată de paste cu salam
25 min
Tocăniță de pui și arpacaș
50 min
Coroană din coaste de miel la cuptor
Keine Bewertungen
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55 Min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Keine Bewertungen
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4sa 45 dk
Pește gras sous-vide
1h 5 min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 min
Înghețată pe băț, cu căpșune
12h 15min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1 Std.