Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
Zubereitung 30 Min
Gesamt 10 Std.
16 porzioni
Zutaten
Pasta choux
-
300 g di acqua
-
160 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di zucchero
-
240 g di farina tipo 00
-
350 g di uova (circa 6 uova medie)
Crema pasticcera all'arancia
-
140 g di zucchero
-
6 - 8 pezzi di zeste di arancio (circa 2 arance)
-
1000 g di latte intero
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
4 uova
-
4 tuorli d'uovo
-
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Cioccolato fondente
-
500 g di cioccolato fondente a pezzi
Terminare la preparazione
-
50 g di zucchero a velo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1461.1 mg
Eiweiß
127 g
Brennwert
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Fett
115.1 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
43.9 g
Kohlenhydrate
56.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Capodanno
43 Rezepte
Italien
Italien
Mondo
30 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Torta Sacher
3 Std. 30 Min
Bignè con crema pasticcera
3 Std.
Bignè con crema al pistacchio
3 Std.
Il nuovo cheesecake di Luca Montersino
3 Std. 30 Min
Cheesecake alle fragole
4 Std. 30 Min
Colomba
9 Std.
Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato
25 Std. 20 Min
Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello
4 Std.
Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan
Keine Bewertungen
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2 Std.
Crostata al cioccolato e caramello salato
3 Std. 15 Min
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5 Std.