Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή

Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο

Ατομικές μηλόπιτες

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Κρουασάν

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια