Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sopa de verduras y frijoles
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 porciones
Zutaten
Zanahorias y apio al vapor
-
500 g de agua
-
1 cdita de sal
-
200 g de zanahoria pelada y en rebanadas (5 mm)
-
250 g de apio en trozos (1 cm)
Salsa de cebolla al vino
-
200 g de cebolla blanca en mitades
-
5 dientes de ajo, pelados
-
60 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco seco
-
100 g de agua
-
1 cdita de sal
Sopa
-
150 g de frijoles cocidos
-
100 g de hojas de espinaca fresca
-
700 g de caldo de cocción de los frijoles
-
100 g de agua
-
10 g aceite de oliva
-
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
½ - 1 cdita de sal
-
½ cdita de hojuelas de chile seco
-
hojuelas de chile seco para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
517.4 mg
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
725.4 kJ /
173.4 kcal
Fett
6.7 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
22 g
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