Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores

Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porciones

Zutaten

  • de arroz basmati
    250 g
  • de jitomate saladet en cuartos
    500 g
  • de cebolla
    35 g
  • diente de ajo
    1
  • chiles morita sin semillas
    2
  • chile cascabel sin semillas
    1
    2 chiles de árbol secos, sin semillas
  • de chile chipotle adobado
    45 g
  • de agua
    700 g
  • de sal fina
    1 ½ cditas
  • de pimiento amarillo cortado en tiras
    250 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de brócoli en floretes
    350 g
  • sal al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • de filetes de pescado el de su preferencia, cortado en tiras
    350 g
  • limones en cuartos, para servir
  • tortillas de maíz para servir

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 783.5 kcal / 3290.5 kJ
Eiweiß 58.5 g
Fett 5.5 g
Kohlenhydrate 127.5 g
Ballaststoffe 12 g

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