Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porciones
Zutaten
-
mantequilla para engrasar
-
6 elotes desgranados
-
240 g de agua
-
200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
4 huevos
-
300 g de leche condensada
-
280 g de harina de trigo
-
3 cditas de polvo para hornear
-
100 g de azúcar
-
1 cdita de canela en polvo
Chorreado de gloria
-
250 g de cajeta
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 cda de mantequilla
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
268.5 mg
Eiweiß
13.1 g
Brennwert
2943.5 kJ /
703.5 kcal
Fett
38.5 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
23.1 g
Kohlenhydrate
80.5 g
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