Masa básica para tamales

Masa básica para tamales

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 porciones

Zutaten

de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
400 g
de manteca de cerdo
180 g
de polvo para hornear
1 ½ cditas
de sal fina o al gusto
3 cditas
de agua
2020 g
hojas de maíz para tamal remojadas en agua
20 - 30

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 481.3 kcal / 2013.9 kJ

Eiweiß 10.9 g

Fett 11.4 g

Kohlenhydrate 87.4 g

Ballaststoffe 8.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Natrium 290.4 mg

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